Cobertura de Leite Ninho. Bem fácil e pode ser usada como recheio também.

Cobertura de Leite Ninho Para Bolos é deliciosa, fácil de fazer e vai deixar os seus bolos ainda mais incríveis. Para fazer a cobertura de leite ninho, você vai precisar de leite ninho, leite condensado, creme de leite e chantilly. Primeiro, você vai bater os 3 primeiros ingredientes da cobertura de leite ninho e depois misturar o chantilly batido. O resultado é uma cobertura de leite ninho cremosa, deliciosa e perfeita para os seus bolos. Faça hoje mesmo a cobertura de leite ninho para bolos e deixe todos os seus familiares e convidados de queixo caído!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395 g)
  • 1 xícara (de chá) de leite em pó Ninho
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de Preparo

Coloque 1 lata de leite condensado (395 g), 1 xícara (de chá) de leite em pó Ninho e 1 colher (de sopa) de manteiga em uma panela… misture bem antes de levar ao fogo.

Atenção: não misture ainda o creme de leite!

Em fogo baixo, com panela de fundo grosso, mexa até ficar num ponto levemente mais firme que o brigadeiro. Quando já estiver soltando da panela, sempre em fogo baixo, acrescente o creme de leite.

Misture bem até ficar numa consistência lisinha!

Está pronto essa maravilha que serve como cobertura e também como recheio.

Dicas:

  • Use uma panela de fundo grosso, isso evita que queime a receita.
  • Como é uma receita com poucos ingredientes, use os das melhores marcas, aqueles que você sabe que são bons, isso faz muita diferença no resultado final.
  • Quando for cobrir o bolo (pode até ser aquele bolo, tipo vulcão), polvilhar o leite ninho por cima dessa cobertura, fica espetacular.
  • Se essa receita vai ficar mais líquida ou mais grossinha, vai depender do tempo que você vai deixar ela no fogo.